Didier Deschamps et le Pays basque : son enfance entre Bayonne, Anglet et Bidart Avant de devenir champion du monde comme joueur puis comme sélectionneur de l’équipe de France, Didier Deschamps était un enfant du Pays basque. Né à Bayonne en 1968, il a grandi à Anglet dans une famille où le sport occupait une […]
Aurélien Largeau : la nouvelle génération de chefs biarrots Originaire de La Rochelle, Aurélien Largeau a pourtant construit une partie essentielle de son parcours à Biarritz et sur la Côte basque. Après avoir fait ses premières armes à l’Hôtel du Palais, il y est devenu chef avant de créer sa propre table au cœur de
Anne Etchegoyen : la voix du Pays basque entre tradition et modernité Quand on évoque les voix qui font vivre la culture basque aujourd’hui, Anne Etchegoyen occupe une place particulière. Née à Saint-Palais, en Basse-Navarre, elle a grandi au cœur du Pays basque et découvert très jeune le chant choral. Depuis ses débuts, elle n’a
Écrivain voyageur, officier de marine et membre de l’Académie française, Pierre Loti a parcouru le monde et puisé dans ses voyages une grande partie de son inspiration. Mais parmi les territoires qui ont profondément marqué son existence, le Pays basque occupe une place à part. De la Bidassoa aux paysages maritimes d’Hendaye, Pierre Loti a
Pierre Loti au Pays basque : quand l’océan inspire les écrivains Lire la suite »
Andrée Rosier : une pionnière de la gastronomie basque Née à Bayonne dans une famille d’agriculteurs du Pays basque, Andrée Rosier a construit une carrière exceptionnelle. Première femme à obtenir le titre de Meilleur Ouvrier de France dans la catégorie cuisine en 2007, elle a ensuite ouvert son restaurant Les Rosiers à Biarritz avec son
Docteur, un cheval vous attend : quand l’histoire du Pays basque devient une histoire de famille Il y a des livres que l’on referme en se disant qu’ils étaient intéressants. Et puis il y en a d’autres qui nous touchent autrement, parce qu’ils font résonner quelque chose de profondément personnel. Docteur, un cheval vous attend,
Les chefs qui font rayonner le Pays basque : de la tradition à la nouvelle gastronomie Le Pays basque est une terre de gastronomie. De la cuisine familiale aux grandes tables étoilées, une nouvelle génération de chefs fait aujourd’hui vivre les produits, les recettes et les savoir-faire de ce territoire, tout en les faisant voyager
Les personnalités qui aiment le Pays basque : entre océan, gastronomie et art de vivre Des sportifs aux artistes, en passant par les journalistes et les amoureux du terroir, nombreuses sont les personnalités séduites par le Pays basque. Découvrez pourquoi cette région entre océan Atlantique, montagnes et traditions continue d’attirer celles et ceux qui recherchent
Laurent Mariotte au Pays basque : une histoire de vacances, de gastronomie et de terroir Le Pays basque occupe une place particulière dans le cœur de Laurent Mariotte. Le célèbre animateur de « Petits plats en équilibre » y revient régulièrement pour ses vacances et ne manque pas de partager ses coups de cœur gastronomiques.
Saint-Jean-de-Luz, le village basque qui séduit les personnalités et les amoureux de l’océan Découvrez Saint-Jean-de-Luz, ville emblématique du Pays basque entre océan, traditions et douceur de vivre. Une destination authentique qui séduit depuis toujours les visiteurs, les artistes et les personnalités attachées à cette terre unique. Saint-Jean-de-Luz, une ville basque au charme incomparable Au cœur
Saint-Jean-de-Luz, le village basque qui séduit Lire la suite »
