décembre 2024

Noël au Pays Basque

À l’approche de la fin de l’année, les rues s’illuminent et les vitrines rivalisent de créativité. C’est le moment idéal pour flâner dans les rues commerçantes et les marchés de Noël, à la recherche des cadeaux parfaits pour les proches. Au Pays Basque, des villes et villages se métamorphosent en lieux de festivités avec des […]

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La truite de Banka

La truite arc-en-ciel, également connue sous le nom scientifique Oncorhynchus mykiss, appartient à la famille des salmonidés, tout comme sa cousine sauvage, la truite fario, et le saumon. C’est un prédateur qui se nourrit principalement de poissons, mais aussi de petits insectes et crustacés trouvés dans son habitat aquatique. La couleur de sa chair, variant

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