Confiture de cerises noires d’Itxassou
La confiture de cerises noires d’Itxassou est une spécialité culinaire typique du pays basque français, plus précisément du village d’Itxassou. Itxassou est réputé pour la production de cerises noires, qui sont utilisées pour préparer cette délicieuse confiture. Les cerises noires d’Itxassou sont caractérisées par leur saveur intense et légèrement acidulée. Elles sont généralement récoltées à […]