Nathalie Les 7 nains

Recette de la zarzuela

La Zarzuela, une spécialité culinaire emblématique de la cuisine basque et espagnole. Il s’agit d’un ragoût exquis préparé à base de poissons, de crustacés et de coquillages, mijotés dans un bouillon parfumé. Voici la recette authentique de la Zarzuela, un plat typique et délicieux. Pour 4 personnes il vous faudra donc : Pour le poisson :

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Aquarium de Saint  Sébastien

Découvrez l’un des trésors les plus captivants du Pays Basque Espagnol : l’Aquarium de Saint Sébastien, ville également connue sous le nom de Donostia-San Sebastián. Avec une affluence annuelle de 300 000 visiteurs, cette attraction incontournable vous transporte dans un monde fascinant où l’histoire maritime rencontre la biodiversité marine contemporaine. Idéalement situé à quelques minutes

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Noël au Pays Basque

À l’approche de la fin de l’année, les rues s’illuminent et les vitrines rivalisent de créativité. C’est le moment idéal pour flâner dans les rues commerçantes et les marchés de Noël, à la recherche des cadeaux parfaits pour les proches. Au Pays Basque, des villes et villages se métamorphosent en lieux de festivités avec des

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La truite de Banka

La truite arc-en-ciel, également connue sous le nom scientifique Oncorhynchus mykiss, appartient à la famille des salmonidés, tout comme sa cousine sauvage, la truite fario, et le saumon. C’est un prédateur qui se nourrit principalement de poissons, mais aussi de petits insectes et crustacés trouvés dans son habitat aquatique. La couleur de sa chair, variant

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Cuisiner les cèpes

Cuisiner les cèpes constitue une expérience culinaire des plus plaisantes, et il est essentiel de préserver leur saveur délicate. Voici une suggestion simple pour préparer ces délicieux champignons : Les cèpes poêlés d’Amatxi Ah, les cèpes poêlés… Un vrai trésor d’automne qui embaume la cuisine de souvenirs chaleureux. Ingrédients et secrets d’Amatxi Les étapes pas

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