Les Frères Ibarboure : trois générations de chefs à Bidart À Bidart, au cœur d’un écrin de verdure entre Biarritz et Saint-Jean-de-Luz, la maison des Frères Ibarboure raconte une véritable histoire de famille. Depuis les débuts de Philippe Ibarboure à Guéthary jusqu’à Xabi et Patrice, aujourd’hui aux commandes de la cuisine et de la pâtisserie,
Les plages de Bidart : laquelle choisir pendant vos vacances au Pays basque ? Uhabia, Parlementia, Erretegia, Pavillon Royal, plage du Centre ou Ilbarritz : à Bidart, vous avez le choix entre six plages, et chacune possède sa propre personnalité. Après avoir grandi ici, je sais que lorsque l’on arrive en vacances au Pays basque,
Le Rocher de la Vierge à Biarritz : symbole incontournable de la Côte basque Quand on pense à Biarritz, certaines images viennent immédiatement à l’esprit : la Grande Plage, le phare, les villas de la cité impériale, les surfeurs de la Côte des Basques… et bien sûr, le Rocher de la Vierge. Impossible de parler
Fabian Feldmann : le chef allemand devenu amoureux de Biarritz Originaire d’Allemagne, Fabian Feldmann aurait pu poursuivre sa carrière dans son pays natal. Il avait déjà obtenu une belle reconnaissance outre-Rhin lorsqu’il a décidé, avec son épouse Sarah et leurs deux filles, de changer de vie et de s’installer au Pays basque. Depuis 2012, son
Les lieux emblématiques du Pays basque fréquentés par les personnalités Où croisait-on les personnalités au Pays basque ? Entre plages mythiques, marchés animés, cafés historiques et promenades face à l’océan, certaines adresses publiques racontent une autre facette de la Côte basque. Pas besoin de chercher les villas privées ou les lieux confidentiels : les endroits
Les pionniers du surf au Pays basque : ceux qui ont fait entrer les vagues dans l’histoire Avant les écoles de surf, les compétitions internationales et les milliers de planches qui glissent chaque été sur les vagues de la Côte basque, il y eut quelques passionnés. Dans les années 1950, à Biarritz, ils furent parmi
Les marchés du Pays basque : une immersion dans les saveurs locales Il suffit parfois de quelques pas entre les étals d’un marché pour comprendre une région. Au Pays basque, les marchés ne sont pas seulement des endroits où l’on vient faire ses courses : ils sont des lieux de rencontre, de transmission et de
Découvrir le vrai Pays basque Les coups de cœur de Nathalie : découvrir le vrai Pays basque Après plus de vingt ans à accueillir des vacanciers à Bidart, j’ai appris une chose : le Pays basque ne se résume pas à Biarritz, aux grandes plages et aux endroits que l’on retrouve sur toutes les cartes
Le sentier du littoral au Pays basque : la plus belle balade entre Bidart et Saint-Jean-de-Luz 13,3 kilomètres entre océan, falaises, plages, villages et panoramas : le sentier du littoral entre Bidart et Saint-Jean-de-Luz est l’une des plus belles façons de découvrir la Côte basque à pied. Et surtout, c’est une randonnée que l’on peut
Kristen Stewart à Biarritz : quand le cinéma international rencontre les nouvelles vagues En juin 2026, Biarritz a accueilli une invitée particulièrement prestigieuse du monde du cinéma : Kristen Stewart. L’actrice et réalisatrice américaine a présidé le jury de la 4e édition du Biarritz Film Festival – NOUVELLES VAGUES, organisée du 23 au 28 juin
