Le piment d’Espelette est un ingrédient très apprécié dans la cuisine Française, apportant une saveur subtile et un parfum caractéristique. Voici quelques idées sur la manière de cuisiner avec le piment d’Espelette : N’oubliez pas de doser selon vos préférences en matière de piquant, car le piment d’Espelette a une intensité modérée qui peut être […]
Le château d’Etxauz est situé à Saint-Étienne-de-Baïgorry, dans le Pays-Basque Français. Il a été le siège des vicomtes de Baïgorry pendant huit siècles, de 1033 à 1832. Le château est construit sur un promontoire et surplombe le village avec ses deux tours d’angle et ses échauguettes. Les parties les plus anciennes du château d’Etxauz datent
Le Château-Vieux est un château situé à Bayonne, en France. Son histoire remonte à l’époque romaine, où il était construit à côté d’un castrum romain appelé « Lapurdum », qui abritait la garnison et l’administration de la région. À partir du XIe siècle, les vicomtes de Labourd, une région historique du Pays basque français, ont commencé à
Les marchés traditionnels basques sont bien plus qu’un simple lieu d’échange commercial. Ils représentent une véritable institution sociale et culturelle. On y retrouve des producteurs locaux fiers de faire découvrir leurs spécialités, des artisans partageant leur savoir-faire, et une ambiance conviviale où l’on prend le temps d’échanger. Les produits emblématiques comme le piment d’Espelette, le
Journée randonnée, pour rejoindre le sommet d’Urrizpilota depuis le col d’Ispeguy : (retour par l’Elhorriko kasko pour finaliser la boucle) Il est recommandé de privilégier le sentier par la crête d’Olhate à l’aller comme au retour, car il est plus facile que celui qui traverse le versant Est. À partir du col de Nekaitz, il n’y
Le quartier Impérial de Biarritz est un lieu emblématique qui témoigne de l’histoire aristocratique de la ville en tant que destination balnéaire prisée par l’empereur Napoléon III et l’impératrice Eugénie au XIXe siècle. Ce quartier est caractérisé par ses magnifiques bâtiments qui ont été construits pour accueillir la famille impériale et la haute société de
Les Internationaux Professionnels de Cesta Punta à Saint-Jean-de-Luz sont l’un des tournois les plus prestigieux de ce sport au Pays Basque, à la fois en France et en Espagne. La Cesta Punta est un sport traditionnel basque qui implique des joueurs utilisant des paniers pour lancer une balle à grande vitesse contre un mur. Voici
Les Internationaux Professionnels de Cesta Punta Lire la suite »
Bidart : Une nouvelle voie verte et un engagement fort pour la nature Bidart poursuit son engagement en faveur de la nature et des mobilités douces avec l’ouverture d’une nouvelle voie verte traversant le bois de Contresta. Ce projet s’inscrit dans une démarche globale de préservation de la biodiversité et de revalorisation du patrimoine naturel
Art, Célébrités et Chocolat : Le Chocolat de Bayonne à l’Honneur Le chocolat, cette gourmandise exquise qui a traversé les âges, a toujours été un symbole de raffinement, de plaisir et de distinction. Depuis des siècles, le chocolat de Bayonne s’est imposé comme un produit d’exception, apprécié par des célébrités, des esthètes et des têtes
L’application KALILO : votre guide incontournable pour les plages du Pays Basque Le Pays Basque, avec ses plages magnifiques et ses vagues légendaires, est un lieu de prédilection pour les amateurs de baignade, de surf et de détente en bord de mer. Mais avant de vous rendre sur le sable fin ou de vous jeter
