Recette de la zarzuela
La Zarzuela, une spécialité culinaire emblématique de la cuisine basque et espagnole. Il s’agit d’un ragoût exquis préparé à base de poissons, de crustacés et de coquillages, mijotés dans un bouillon parfumé. Voici la recette authentique de la Zarzuela, un plat typique et délicieux. Pour 4 personnes il vous faudra donc : Pour le poisson : […]